天下真是沒有白吃的午餐

前幾天主任請處室成員到八錢鍋物料理吃午餐，勉勵大家一學期以來的辛勞。

平常工作難免會該該叫，不過這一餐吃下去，就沒得抱怨什麼啦：『下個學期繼續努力工作，繼續賣肝嘿！』所以真是天下沒有白吃的午餐。

(ㄟ，前面那句話不是我們主任說的，是我自己講的啦。)

店家資訊

店名：八錢鍋物料理
地址：台中市南屯區公益路二段 25 號
網站：www.hassen.com.tw/

乾淨明亮的店面

這家是火鍋店，每家火鍋店的口味不會差太多 (好吧，我吃不出來)，所以在口味上就沒什麼特別的好說。不過這家店在公益路上，前面竟然還保留相當大的一塊空地沒有使用，這是挺不容易的。

因為保留了相當的空間，足以讓陽光照射進來，所以整家店看起來相當明亮舒適。也因為環境明亮，所以食材滿新鮮的 (要不然明亮的環境下就整個露餡了)，吃的滿愉悅的一餐。

圖、火鍋食材組圖

台南人愛吃甜，但是點餐時送上來的麥茶實在甜到我這個台南人都受不了，所以一整杯麥茶都沒動。

後來發現這麥茶還是有作用的，就是拿來當菜單的前景剛剛好……XDDD

圖、八錢鍋物菜單

火鍋食材算新鮮，葉菜類翠綠挺拔，看起來讓人心情不錯；有些店的葉菜看了就覺得沒胃口。

圖、新鮮的蔬菜食材

一般火鍋店會提供一碗白飯或是冬粉，但八錢還可以選擇麵，正合我意，我愛麵食遠勝過米飯 (所以每個星期三的營養午餐提供的是米食時，我會很難過)。

圖、火鍋寬麵

我常跟朋友講：『人家說工作是為了混一口飯吃，但是每天三餐算下來吃飯時間沒幾分鐘，工作時間卻要滿八小時，真是怎麼樣都不划算，這一口飯還真難混。』

今天吃了這一餐，又要努力工作一學期啦，這一口飯代價還真是高啊！

不過，換個角度想，本來就要努力工作啦，主任請客是賺到啦！這樣想就對啦！:)

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天下沒有白吃的午餐

今天下班後去惠文高中找育興。

聊天的時候他問我：「有一派的人說食品添加物都是不應該的，這樣的食物不健康。可能包含肥料使用、動物用藥都是不健康的。而且這些不健康的食物都變成中低階層在食用，上層社會的人會注重健康，所以購買生機食品，造成另一種歧視：『怎麼可以給窮人吃差的東西呢？我們應該祇生產健康的食品，讓所有人都吃到健康的食品啊！』

對這樣的說法你有什麼看法？」

我完全不認同啊，這是兩害取其輕嘛。

我們做臘肉、香腸時，會添加硝酸鹽，這東西可能會致癌耶，怎麼可以添加？

問題是不添加的話，製作過程可能會有肉毒桿菌生長，這個不是『可能』會致癌，而是『100% 會致死』，所以為了不要有肉毒桿菌生長，我們寧可接受一點點硝酸鹽的添加。

如果我們今天都停止肥料使用、停止動物用藥，完全祇使用生機養殖，可以想見的是食物的產量一定大幅減少，造成的結果就是這個社會上的多數人都會餓死。

使用肥料『可能不健康』、『可能日後會致病』，但是不用肥料『馬上會餓死一堆人』，兩害取其輕，當然還是使用肥料啊，不用肥料反而是製造更多問題吧？還是批評者從某處獲得了外星科技，可以讓生機食品的產量跟用了肥料的作物一樣？

依循兩害取其輕的思維，我也會贊成核四開始使用。

我並不是支持核電的人。

也許核電是目前最乾淨、最安全的能源，但是祇要牽涉到『人』的問題，那它就不是最乾淨、安全的能源了。這個看日本福島電廠的問題就知道了。

所以考量到人的因素後，我並不支持核電。

不過，就算再怎麼不支持核電，我們也不可能馬上叫核一、核二、核三都關掉，現實的狀況就是它們雖然祇佔了 8% 的發電量，但是一關掉馬上就有斷電的問題，所以沒有人敢說立刻將核一、核二、核三關掉。

既然目前核電是不得已的選擇，那麼與其讓核一、核二繼續運轉，倒不如讓核四開動，而讓核一、核二關掉。

當然核四的問題很多，設計改來改去有的沒的，但是，核一、核二就沒這樣的問題嗎？說不定是因為報禁時代祇能歌功頌德，所以這種改來改去的事沒有報出來而已。

更糟的是，可能發現有問題，但是威權時代上面說了算，所以即便發現建築設計有問題，但還是硬蓋下去了，在威權時代，這是很有可能發生的事啊。

另外，從機組設計來講，現在設計的機組安全性應該會比幾十年前設計的核一、核二機組安全一些。因此在核電沒辦法『立即』關掉的情況下，我認為讓核四來替代核一、核二會比較適當。

至於『我們是不是還要繼續高耗能產業』這種國家政策的質疑與調整是該做的，但那不是近期能完成的。短期之內用電需求還沒降下來，核四可能是比核一、核二好一點點點點的選擇。

不過遺憾的是媒體都不會去談這一部份。

1977 年高希均教授出書講《天下沒有白吃的午餐》，權利帶來義務、便利需有代價，但是一直到現在，媒體都還在灌輸大家午餐會從天上掉下來的想法，這很糟。

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這也算是網路詐騙吧，洗衣機維修經驗

上個月 27 號我家的三菱洗衣機壞掉，我就上網找一下維修站電話，請人來修。

隔天，一個男的來看洗衣機，說是馬達壞掉，所以就整台載走，沒有叫我們簽收單據，就直接載走，非常怪異。

載走後完全沒消息，每次都是我受不了打電話給他，然後他就：『啊還在調貨中，可能沒貨，大概是不能修了喔。』

拖很久，然後我受不了叫他送回來，拖拖拉拉好幾天。人都請假在家等他了，他竟然沒來。打電話去罵，說是忘了有這件事。叫他限時給我送回來，才心不甘情不願的送來，然後說這一台沒得修了，因為都調不到貨。

『不用送上來，我家樓下有個小家電行，我請他們修修看。』

結果，星期二送過去，星期五小家電行就說修好了。

『前一家跟我說馬達已經停產，跟三菱總公司都調不到貨，不能修了耶？』

『不會啊，我們也是跟三菱拿貨啊，貨很多啊，怎麼會沒貨？我星期二跟三菱訂，今天早上貨就送來了，所以馬上就修好給你送回來啊。網路上騙人的很多，你們要小心。』

……

所以之前找的那一家真是可惡！

我在猜他大概是希望我說：『啊？什麼？不能修了喔？……那，機器不用送回來了，就請你們幫忙處理掉吧。』

本來我就是這種怕麻煩的人沒錯，但是他們的行事風格太詭異、太誇張，所以無論如何我也要叫他把東西送回來。還好有叫他送回來，修一修又一台好用的洗衣機了。

在網路上找這些服務廠商真的要小心一點，別像我找到爛公司，差點就把三萬多的洗衣機當垃圾丟掉。

真‧的‧要‧小‧心！！

Technorati : 其他雜項

並不是教過書就叫會教書

剛剛看到一篇文章，讓我回想起前一陣子看完實習老師試教之後，信譚講的一段話。

信譚說他認識一個媽媽：『ㄟ，信譚啊，我女兒考了幾年的教甄都沒考上，你能不能幫幫她啊？』

『可以啊，妳女兒什麼時候有空？請她準備一下，來找我時請她教一課讓我看，我看看哪邊需要改進。然後也順便教她面試的時候要怎麼回答比較好。』

『ㄟ，啊教書不就是那樣？我女兒都已經代課一、兩年了，哪還需要你幫她指導？』

這個媽媽有錯誤的觀念，教書看起來是大家都會沒錯，但是教的讓學生如沐春風跟教的讓學生睡成一片還是有很大的差距，並不是書拿起來，教個幾年就叫做會教書。

有沒有用心、有沒有發現自己的問題而改進，都會影響一個人的教學。有些老師是越教越好，有些人越教越沒熱情越差，並不是教個幾年就會教書。

這個道理不祇是在教書上，在任何工作場合都相同。有沒有用心、有沒有投入，對工作成效的影響極為鉅大。

信譚還在想說該怎麼向這個大媽解釋時，大媽又說了：『啊我聽說要考上都要送紅包，一個人至少要四、五十萬，你已經考上了，應該也是有送過，所以很有門路吧，幫忙介紹一下，看要包多少我女兒才能考上？』

啊？

哎，原來有些人是這樣看考上教甄的人的啊？

雖然不敢說這種事絕對沒有，但是就算有應該也是很少很少。如果抱持著：『別人一定都是送禮、有靠山才能做到的啦！』的心態，不想辦法改變自己，那除非真的讓她遇到一個收紅包的，要不然應該是永遠也考不上的啦。

Technorati : 教學反思

李崇建演講：生命意義與寫作

鈺雰組長今天找崇建來對學生演講。

崇建一來就說：『今天我演講的時候你們可以吵一點，覺得我講的不對可以馬上舉手起來反駁。』

結果，學生聽的有夠專心，原本像是蟲子一樣蠕動來蠕動去的男學生今天都聽的很專注，完全不會扭來扭去。

我常想，要對學生很兇、要他們閉嘴其實都是自己功力不到家。像崇建這樣，要學生吵一點沒關係，結果學生都被吸引了，根本忘了要吵鬧。很強，我的功力還差的遠。

結束後，幾十個學生衝上來要與崇建合照。

今天崇建演講的題目是『生命意義與寫作』，很硬的題目，不過崇建從頭到尾都在講他的故事。

其實他講的應該是『生命經驗』而不是『生命意義』，但是誰在乎呢？

他講小時候養了一隻小鬥雞，後來搬家再也不能養牠，所以就把小鬥雞帶回苑裡的外公家請外公幫忙養。

外公是種筍子的，養了小鬥雞的隔天，外公要去挖筍子時，小鬥雞就一搖一擺的跟著外公跑到竹林裡，後來外公乾脆要出門時就拿著一個袋子裝著小雞一起出門。

後來外公死了，小雞竟然像狗一樣整天守在外公的墳墓旁，讓大家看到都很感動，想不到人與雞之間竟然可以建麼這麼強而深的友誼。

崇建這一個小雞的故事講了大概有半個小時 (他前面還講了很多其他的故事)，學生都聽的十分入迷。

最後演講快結束前 (後面我利用崇建的話再自己補充)：

『好啦，剛剛的故事都是我自己想像的。事實是，我把小雞拿給我外公的當晚，外公就把小雞宰了吃掉了。

我特地從台中帶著小雞到苑裡，希望我外公幫忙養牠，但竟然當晚就被吃掉了，那多悲傷？我一直不能接受這個事實，所以在我自己的想像中，我為那隻小雞建立了我所認為牠應該有的生命故事。』

崇建雖然講了一個多小時的故事，這些故事好像與寫作沒什麼關係，但是他最後面一轉，讓學生知道，雖然生命中有一些不愉快的事，但是藉由想像、藉由寫作，我們可以把這些不愉快的事轉化，讓這個故事擁有 Happy End。

寫作並不一定要像在學校一樣寫《論勇敢》、《不平凡的愛》這樣的大題目，可以從自己的生活經驗出發，把一些不完美的經驗藉由寫作進行修補。所以創作是一件很快樂的事，因為所有想像的好事都可以在筆下呈現。原本雞與人的情感交流其實不深，但是藉由寫作，可以讓故事中的雞在主人去世後流連在主人墳前捨不得離去。

所以，多多寫作，這是很快樂的事。:)

Technorati : 品書悅讀

將攝影機影片上傳至平板電腦觀看

學校幾位體育老師為了要讓學生學習到更正確的姿勢，所以買了每秒可拍攝 60 張畫面的高速攝影機要拍攝學生的動作。

老師們的想法是，影片拍攝後馬上播放給學生觀看，做為即時的迴饋，讓學生知道自己的問題點，可以即時修正運動姿勢，進而學習正確的動作。

但是要怎麼讓學生觀看影片呢？從攝影機的螢幕上觀看似乎是太小了一些，而且一次祇能一個學生觀看，一節課下來能獲得即時迴饋的學生沒有幾個。

所以老師們又想，如果把拍攝下來的影片傳至平板電腦裡，學生可以帶著平板電腦至旁邊自行練習，而老師又可以繼續拍攝下一位學生的動作。祇要買個兩、三台平板電腦，就可以同時間好幾個學生在旁邊自行矯正姿勢，也可以利用分組教學，每一小組分配一台平板電腦，大家一起觀看影片、彼此糾正動作。

但是老師該怎麼快速的將拍攝的影片傳遞給學生呢？這又成為一個大問題。花太多時間在檔案傳輸上就又不符合教學所需啊。

前天去逛 Nova 的時候，看到 D-Link 出的無線基地台可以做為媒體播放中心，這就很方便。尤其 D-Link 還出了隨身型的無線基地台，體育老師祇要把利用鋰電供電的隨身型無線基地台帶到體育場，然後將攝影機的影片傳輸到隨身碟，插到 D-Link 無線基地台上，學生就可以觀看影片了。

為了看到 D-Link 無線基地台上的多媒體檔案，學生所拿的平板電腦上需安裝 SharePort Mobile 這個免費 App，不論是 iOS 系統或是 Android 系統，D-Link 都有開發對應的 App 供使用者下載使用。

圖、D-Link SharePort Mobile App

不過，試用了一天之後，我發現根本不需要 D-Link 的無線基地台，我們老師購買的攝影機 & 平板電腦彼此之間是可以溝通的，從攝影機直接把檔案傳輸到平板電腦就完工了。這樣就更省事了。

因為原廠說明書根本沒有提到這些功能，所以我將我試出來的做法分享一下。:)

硬體設備

我們學校老師買的攝影機 & 平板電腦兩者恰巧能夠利用 wifi 溝通，所以工作簡化許多。也許你的組合做不到這樣，所以我說的方法就不適用。

我們使用的硬體設備如下：

JVC GZ-GX1 具無線功能攝影機一台
ASUS Transformer 平板電腦兩台

安裝 JVC 攝影機 App

為了在平板電腦接收 JVC 攝影機的影片，所以得先安裝 JVC Everio sync 這個 App。

圖、安裝 JVC Everio sync app

裝好 App 之後，就可以在桌面上看得到 JVC 攝影機專用程式了，執行它。

圖、桌面上的 JVC Everio sync App

建立攝影機與平板電腦間的連線

安裝好 app 之後，我們打開 JVC 攝影機，這時可以從螢幕看到影像，按下 Rec 鈕就可以開始拍攝，再按一次 Rec 鈕停止拍攝。

在螢幕右下方有個 Menu 選項，點選它，就可以看到無線網路選項，我們需要的是 wifi 選項中的第三個，直接將影片上傳至手機 (或平板電腦)。

圖、選擇 Wi-Fi 的第三個選項上傳影像至手機

選擇上傳檔案至手機的選項後，就進入連線畫面。現在比較新的 wifi 設備都能利用 WPS 功能建立第一次的連線了，我們就利用這個功能把攝影機 & 平板電腦聯結起來吧。

圖、利用 WPS 功能建立連線

開始傳輸影片

攝影機與平板電腦之間建立起連結之後，我們回到平板電腦上執行 JVC Everio sync app。第一次執行時需要接受軟體授權聲明，我們就接受它吧。

圖、接受 JVC Everio sync 的軟體授權要求

接著在 app 的畫面中輸入 JVC 攝影機的網址。我猜一般都是 http://192.168.1.1/ ，但是如果這個網址不行的話也不用擔心，拿起 JVC 攝影機看一下螢幕，現在上面有個 Network info. 的按鈕，點一下攝影機就會把自己的網址告訴你了。

圖、在 app 中輸入 JVC 攝影機的網址

網址正確的話，現在我們就可以利用平板電腦隔空操作 JVC 攝影機了。不論是要錄影、拍照、鏡頭拉近拉遠，都可以在平板電腦 (或手機) 上完成。

圖、利用 App 操作 JVC 攝影機

好，很好，我可以操作 JVC 攝影機沒錯，但是最重要的影片傳輸功能在哪裡？我試了幾節課都找不到這個功能放在哪邊。

後來一個不小心把平板電腦轉成直立，這個選項就跑出來了。

原來在橫向畫面時，這個選項被平板電腦下方工具列給擋住了，難怪我怎麼樣也找不到。一個不小心轉成直立之後才看到影片清單的選項按鈕。我不知道這算是 ASUS 平板電腦的錯還是 JVC app 開發者的問題，不過真的浪費了我很久的時間在那邊把 app 移除重裝、重新連線……

結果，一切的答案竟然是那麼簡單：把平板電腦直立起來！！完全的無言……

圖、將平板電腦直立後出現影片清單按鈕

目前攝影機中有三個影片，試試 44 秒的影片要傳輸多久吧。

圖、點選要傳輸的影片

啊？才 44 秒的影片竟然要分 5 次上傳？每次祇能傳 10 秒的畫面？如果我拍的不是 44 秒，而是 400 秒，那豈不是要累死我嗎？

圖、影片被分為數個 10 秒鐘的片段

還好這個問題也是有解的。

原本這個功能是怕影片太長，所以切分為數個片段再上傳，既然 10 秒鐘我們覺得太麻煩，那麼祇要設定切分的時間長一點就行了。

在工具列上有個選項功能鍵，點選它之後會再出現 SET 按鈕，進去 SET 設定一下吧。

圖、進入 SET 設定區

在 SET 設定區中，將原本 10 秒過短的設定改為 300 秒，這樣影片要超過 300 秒才會被切開了。

圖、設定影片每 300 秒才切分為小片段

再點選一次剛剛的影片，總算可以一次就傳送完了。

ㄟ，怎麼都沒有開始傳？這個我也是摸索了一下才發現原來還得按右手邊小小的 > 符號，才會開始進行影片傳輸 (又是一個很不便的設計)。

圖、按影片後方的 > 開始傳輸影片

按了 > 之後，就開始將影片壓縮成 640*320 大小的 MP4 檔案，這樣才不會花太多時間在傳檔案上面。

圖、JVC 攝影機開始壓縮影片

影片壓縮完成後，就自動進入上傳的畫面中。

圖、影片壓縮完成後開始上傳

壓縮後的檔案很小，所以祇要幾秒鐘就傳輸完了，按下 OK 就成功的把影片從攝影機傳輸到平板電腦嘍。

圖、影片傳輸完成

在平板電腦上觀看傳輸過來的影片

那剛剛傳輸過來的影片在哪邊呢？怎麼觀看？這不用擔心，我們利用 Android 的檔案管理員就可以找出影片來觀看了。

圖、選擇 Android 檔案管理員

在一堆資料夾中，有個 Movie 資料夾，影片就在這裡面。

圖、進入 Movie 資料夾

Movie 資料夾中還有個 JVC_VID 資料夾，就是它了。

圖、進入 JVC_VID 資料夾

剛剛上傳的影片就乖乖躺在這個資料夾之中了。點選檔案就可以開始觀看影片。

圖、點選檔案開始觀看影片

觀看影片還算順暢，不過 44 秒的 Full HD 影片被壓縮成 6MB 大小，整個畫質完全破壞殆盡，光是看擷圖也看得出來這畫質很差吧？

還好運用在體育教學上不會有什麼問題，所以暫時就接受這樣的畫質啦。

圖、在平板電腦上觀看剛剛拍攝好的影片

我們老師的運氣很好，買的 JVC GZ-GX1 攝影機與 ASUS Transformer 平板電腦這樣的組合可以直接溝通、傳輸檔案，省下許多檔案交換的時間。

因為 JVC 原廠手冊中完全沒提到 wifi 這一部份，讓我嘗試了好久才試出使用的方法 (還為此多買了一台無線基地台)，將這個經驗分享出來，希望對於有興趣的老師有幫助。:)

雖然畫質不是很好，但是用在教學上不會有問題。如果有興趣在教學中運用攝影機 & 平板電腦，這樣的組合算是可以接受，可以試看看。

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D-Link 雲旅機

為了買點教學用的東西，跑去 Nova 逛一下，然後才發現，我已經快兩年沒到 Nova 去了耶。

上一次去 Nova 是去買 Canon 60D 的鏡頭。真的是很久以前的事了，我都從 Canon 60D 換成 Olympus E-P3，又再換成 Fuji X-E1 了……

今天逛了逛，發現 D-Link 出了一款雲旅機(插電口袋型無線 AP) & 雲享機(差別是這一款吃鋰電)，可以把影音檔案放進 USB 隨身碟，插到雲旅機的 USB 孔中，就可以讓 iOS & Android 設備藉由 wifi 播放 usb 隨身碟中的影音檔案了。

看說明是覺得這很符合教學需求啊。如果給學生平板電腦，老師祇要帶著這一款雲旅機到教室，USB 接上雲旅機，各組學生就可以利用平板電腦觀看老師準備的影片了，很適合小組教學。

趕緊買了一台回來試看看好不好用，好用的話再來分享使用經驗。:)

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