2006年12月28日 星期四

教甄百寶箱:一、強健的骨架撐起一片天

前天,實習老師凱琹 (音同琴) 進行教學觀摩。看完之後很失望,因為她的能力遠遠超出當天的表現。她未能將自身的能力完美呈現,讓我觀摩後頗有失落感。

我認為她的示範教學敗筆在於課程架構設計出錯。徵得凱琹的同意,我將她的例子與大家分享。

冷凍青蛙

最近課程提到動物如何調節自身的溫度。像我們人類可以控制自己的體溫在 37℃左右,這類生物我們稱之為內溫動物。

另一種生物我們稱之為外溫動物。牠們無法調控自己的體溫,因此牠們的體溫會隨著外界溫度的升降而高低起伏不定,比方說兩生類的青蛙與爬蟲類的蛇就沒辦法控制自己的體溫。

當牠們的體溫下降後,體內細胞的酵素活性也跟著降低,使得活動力減緩。為了不讓敵人趁著自己活動力減低的時候偷襲,因此,外溫動物在天氣冷時都會躲起來,這就是牠們會冬眠的原因。

這與我們人類非常不同,我們的體溫不會隨著溫度下降而下降,因此我們在冬天仍然可以活力十足的跑來跑去。這是外溫動物與我們內溫動物非常不一樣的地方。

底下的影片顯示一種青蛙在寒冬時結成冰塊,然後隨著春天來臨,牠也慢慢融解,然後打個哈欠 (喔,其實影片中的青蛙沒有打哈欠啦!!:D) ,起床開始活動。

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2006年12月13日 星期三

昆蟲被真菌寄生的影片

最近在 Youtube 上看到許多不錯的影片,可以用來輔助教學。

原本祇是將這些影片收到 Hemidemi 書籤中,後來想想,似乎將它們放到自己的部落格會更好。畢竟,我的學生都知道我的部落格,但未必知道我的黑米書籤。

放上來的第一個影片,是剛剛在阿簡老師站上看到的昆蟲被真菌寄生的影片。

影片一開始,有幾隻螞蟻搬動著一隻死去的蝗蟲,之後畫面聚焦在其中一隻螞蟻上。一會兒,畫面中的螞蟻開始搖搖欲墜,沒多久,就看到牠身上長出真菌來了。

這類的寄生真菌種類有很多,我們中藥用的冬蟲夏草也是其中一種。

不少同學會問我:『老師,冬蟲夏草是蟲還是草呢?

其實,冬蟲夏草就類似影片中所見,它不是蟲也不是草,是昆蟲被真菌寄生後的結果。它的蟲體已經死去,養份也被真菌吸收完畢,長出真菌的子實體。

但並不是所有的昆蟲被寄生後都能拿來當冬蟲夏草喔,中藥用的冬蟲夏草是蝙蝠蛾幼蟲被蟲草菌屬的 Cordyceps sinensis 寄生的結果,通常出現在高海拔的地區。

所以,不要在野外看到昆蟲被寄生後的蟲體就自己撿回家當藥吃喔,會出問題的!!:)

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2006年12月10日 星期日

薄荷為什麼會涼?

前幾天學生在課堂上問了一個我回答不出來的問題,讓我開始上網找救兵。以下是 MSN 訊息片段:

Yukie Chen: 學生問我:『涼算不算嗅、味覺?』 就是薄荷的涼。聞一下就覺得鼻子好涼、吃一下覺得嘴很涼,這是怎麼感覺的?

向上 -- 蟬瑛: 應該算是一種溫度的感覺,我前陣子唸本體感覺有唸到

向上 -- 蟬瑛: 現在已經發現有一種受器和薄荷所造成的涼涼的感覺有關,叫做 Trpm8 receptor

Yukie Chen: 我是這樣說,學生問:『可是為什麼會覺得清醒很多?用冰塊就沒有這種感覺。』 我就說:『嗯,我會去查一查……XD』

向上 -- 蟬瑛: 清醒的感覺阿?我覺得那是刺激強度的問題吧?!一樣是涼涼的 但溫度不一樣 刺激的強度就不一樣囉

Yukie Chen: 仔細想一想,這兩種涼的感覺又不相同。用冰塊在舌頭上的涼與薄荷的涼不一樣。:) 薄荷的涼是化學現象,冰的涼是物理現象,應該有很大差異。

向上 -- 蟬瑛: 剛剛說的那個受器 大概是低於25度就會被活化,然後同時也可以被薄荷裡的成份: menthol 活化。所以是同時可以被化學物質和溫度活化的唷

Yukie Chen: 啊,原來如此!!:)

向上 -- 蟬瑛: 至於造成清醒的感覺

向上 -- 蟬瑛: 我覺得一來是刺激強度(就像是menthol濃度 或是溫度低到什麼程度)

向上 -- 蟬瑛: 另外可能是薄荷理還有什麼成分在造成溫度的感覺外,還影響了腦幹的部分

向上 -- 蟬瑛: 不過後者的機制我就不清楚了

向上 -- 蟬瑛: 順帶一提 辣的感覺也頗類似

向上 -- 蟬瑛: 理論上 溫度一旦高於43度可以造成痛的感覺 我們的皮膚上有一種 Trpv1 receptor 可以接受到這溫度的刺激

向上 -- 蟬瑛: 而辣椒的辣椒素可以讓 Trpv1 receptor 的閾值降低,讓他在更低的溫度就被活化,所以縱使你吃的辣椒一點都不燙

向上 -- 蟬瑛: 但是受器的閾值降低後 會有一點點的痛覺 也就是辣的感覺

Yukie Chen: 哎,妳怎麼都記得啊?我看過就忘的差不多了!!:o

向上 -- 蟬瑛: 我正在念神經相關的研究所阿 剛考完

向上 -- 蟬瑛: 我以前沒學這麼深啦 哈哈

Yukie Chen: 這東西有趣啊!!:)

向上 -- 蟬瑛: 這有不少是近幾年才發現的

向上 -- 蟬瑛: 以前只知道 辣就是輕微的痛覺

向上 -- 蟬瑛: 有啥怪問題在一起討論吧 教書時總是會有很多我小時候沒想過的問題出現

Yukie Chen: 對啊!我覺得學生很厲害耶!!怎麼會有那麼多怪問題?不過這也刺激自己的思考!!:)

向上 -- 蟬瑛: 我還挺喜歡他們問的 :) 比通通睡一片好多了!!:)

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2006年12月7日 星期四

作家身影 -- 九把刀幕後花絮

下個星期三 (2006.12.13),我們邀請到網路作家『九把刀』到校對同學演講。

為了讓同學對九把刀有更深的瞭解,潤玲組長製作了一段長度 21 分鐘的影片 (影片中使用了一些網友的相片,因此無法公開,祇能放上幕後花絮與大家分享):

[@more@]

影片將九把刀意外成為作家的過程,及他所出版的書做了一個簡單的巡禮。

九把刀這位作家對我們而言並不是那麼熟悉,我們知道學生喜歡他,但自己卻對他的作品不熟,一開始完全不清楚要怎麼要來拍攝這個影片。所以當聽到國美館要播放廖明毅導演執導的『G 大的實踐』,潤玲馬上帶著幾個學生到國美館觀看影片,也採訪了當天出席的廖明毅導演及九把刀本人。

之後,青燕老師請來聯合文學雜誌主編許榮哲,請他以作家的身份來談談九把刀這位網路作家:談談九把刀作品的特色,以及榮哲本身如何看待九把刀這個人。

有了廖導及榮哲的前導,對於要怎麼去做影片就比較有方向。

這段影片的前置作業請國文領域的可昕老師、美鈴老師撰寫文稿,再由潤玲與立明大哥討論,將文稿做最後的修訂,成為可以拍攝為影像節目的稿子。

文稿完成後,發現有許多畫面需要補充。潤玲拉國文領域召集人鳳書老師來擔任串場過音人員。在書局及東海大學拍攝外景當天,鳳書老師從上午九點半一直不停的忘詞、笑場、背稿、重拍……,弄到下午六點才收工。

之後就是潤玲苦痛日子的開始。她每天留到晚上九點,思考如何將拍攝的畫面剪輯成影片。立明大哥也每天過來看潤玲的進度,做出建議、再修正。隨著影片播放的日子越來越近,立明大哥也每天跟著加班。

每次看到立明大哥來學校待到晚上九點,我就覺得很疑惑:『立明大哥,你在你們公司上班還不夠啊?還來這邊加免錢的班?』

他說:『我常常告訴我們的記者,我們的收視率大約是 1%,換算起來大概全台灣有 20 萬人在看我們的節目。如果是開現場演唱會,大概祇要有兩萬人到現場,就會讓你緊張到不行,戰戰兢兢的準備自己的演唱會。』

『但是當記者不一樣,因為你祇對著攝影機說話,雖然觀 眾有 20 萬人,但感覺不到自己的影響力有那麼大,所以有些記者會比較鬆懈。對於這樣的情況,我有些無力。』

『此外,現在的新聞媒體製作已經變成一種惡性競爭。像這幾天,打開電視祇有胡市長車禍及國務機要費的新聞。每一台都在報相同的新聞,別說觀眾覺得煩,我自己專門做新聞的看得都會煩。』

『所以,來到你們學校,看到潤玲這麼認真在學習,另外也覺得這樣的節目對學生是有幫助的,所以我覺得來這邊幫忙有意義、也很開心,所以才會常常過來。』

『其實這個節目如果由我自己一個人來做,可能兩天就弄完了。但是這樣你們完全沒有學習的機會。所以我祇是過來與潤玲討論,然後就完全由她來完成,她遇到困難我給一些建議,這樣子她才有學習的機會。以後我就算不再過來幫忙,你們也能夠自己完成其他影片的製作與剪輯。』

雖然潤玲與立明大哥很辛苦,不過影片剪出來,還缺少一些動畫開頭。這個工作他們沒辦法自己來,就由慧君承包下來了。慧君的動畫果然讓影片生色不少。

那天將影片輸出,在教務處試播後,慧君看著自己畫的動畫,對潤玲說:『都是因為妳成就了我』!!因為要完成潤玲交待的作業,讓慧君自己又學習了不少動畫繪製的技巧。

其實,所有參與這段影片製作的人,又何嘗不是學習到了許多新的知識與技能?真是一個特別的經驗!!:)

ps:我的朋友看過影片後,傳了訊息給我:

milkpa: 還能搞這玩意....你們學校也真是夠了:P

Yukie Chen: 我們設備組長搞的這麼大,我們也很頭大啊!!XD
一毛錢都沒有,還拉了一堆人來做。她每天加班到晚上九點,做了快一個月。到處出外景,連星期六、日都在做。 我說她的兒子都快認不得媽媽了!!XD

ps2:因為影片已經下架了,所以將文章改為幕後花絮啦!:p

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2006年12月5日 星期二

圍牆內外 -- 參訪全人中學 (一)

體制外學校究竟長什麼模樣?體制外的學生是不是頭上長角的怪物?

今年三月,全人中學的教師李崇建到學校分享他的教學經驗,在他的分享中提到在全人這個體制外學校的教學經驗。更早一些,在他的網誌及出版的書中也側寫全人中學的生活面貌,這些文章在在引燃我對全人的莫大興趣。

雖然崇建書寫動人,但畢竟那是他個人的經驗。實際情況究竟如何?他是否報喜不報憂?這都是我的疑問。

除了對於學校本身的好奇之外,我也很想知道,在一個沒有明顯規範的環境下,學生表現出的外顯行為是如何?畢竟,這一群學生本來就對體制內學校的重重規範適應不良,那麼在幾乎沒有框架的環境展現哪些個殊性?針對這些學生,教師如何將學生留在課室之中? 他們的教學有哪些過人之處?

這是我長期以來的問題,最近才終於有機會解開這個疑問。

2006年12月1日 星期五

免費、功能強大的防毒軟體 AntiVir 介紹

最近有一些朋友問:『我的防毒軟體過期了怎麼辦?你有沒有防毒軟體可以借我 co?』

嗯,我用的防毒軟體其實不需要特別找我 co,祇要能夠連上網,大家都能夠自由的下載使用,因為這個防毒軟體個人使用時是免費的。

[@more@]

這麼好?對!!你可以到 http://www.free-av.com/ 下載 AntiVir 這套防毒軟體,個人使用免費。不希望慢慢找下載連結的話,可以點選這裡從台南縣教育網路下載最新版本。

程式是英文版的,不過不用擔心,基本上就是妳要做的事就是上網把程式抓下、點兩下開始執行,之後就不用管它了。祇要執行安裝程式,一直按下一步到安裝結束,以後就一切自動化了。它會每天自動上網更新病毒碼,也會自動掃毒。

所以是中文版或英文版,其實一點差別也沒有。

那麼它掃毒的能力如何呢? 是不是免費的功能就比較差呢?

嗯,國外的掃毒軟體評比,發現 AntiVir 這套軟體的掃毒能力比 PC-cillin & Norton 強得多,所以使用免費的 AntiVir 就好了(第一名是卡巴斯基,Norton 2006 第 22,Pc-cillin 2006 第 27;而本文介紹的 AntiVir 排名第 11。當然,隨著時間改變、測試者的不同,名次會有變化。)

好,既然 AntiVir 這麼好用,那麼安裝 AntiVir 時,電腦上的 pc-cillin、Norton 要不要解除安裝?

其實不需要,兩個可以相安無事,所以不用擔心。當然,如果你的防毒軟體已經過期了,那麼就將它解安裝了吧!!免得它無用又佔記憶體。

所以,裝一套 AntiVir 來用吧!!

ps: 裝完 AntiVir 會發現它的過期日是 2007.02.28,但不用擔心,在2007.02.28 前四週,它的過期期限會自動展延。

ps2 (2007.03.16 補充): AV-Comparatives 這個網站測試數種防毒軟體的偵毒能力,依其偵測結果分為標準、佳及優等三類。Antivir、G-Data、AEC TrustPort、F-Secure、Kaspersky 及 microWorld eScan 這幾套防毒軟體可以偵測到 97.89% 以上的病毒,所以被 AV-Comparatives 評鑑為優等。所以用 Antivir 就很棒嘍!!:)

至於 MS 出的 OneCare,因為偵測能力太低,根本連『標準』都達不到,所以被排除在排名之外。

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